为什么美食文化悠久,八大菜系各有特点,国际高端美食榜却很少见到菜
人做菜,那是非常讲究的,食材的挑选,刀工的掌握,火喉的把稳,资格的是技艺。
所谓慢工出细活,慢中做出来的食品,那才是地道的美食。几千年的悠久文化,创造出了各具地方特色的八大菜系,由此可见不一斑啊!
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人做菜,那是非常讲究的,食材的挑选,刀工的掌握,火喉的把稳,资格的是技艺。
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