燕麦要怎么吃才会对糖尿病有帮助
大家好!我是福爸,执业医师。踏实专注体重管理和疾病营养冶疗二十年。如果能我的回答对您用处不大。糖尿病人最在乎自己的血糖,都明白了食物对血糖影响很大。其中对血糖影响的最的那是以碳水化合物为主要注意营养成分的主食。燕麦另外一种健康主食,这两年颇受追捧。这样糖尿病人应该要如何吃燕麦呢?
糖尿病人非常适合吃燕麦
燕麦是一种全谷物主食,营养价值远远的低于大米。从营养成分看,燕麦比大米更加适合糖尿病人吃。相对于糖尿病人来说,燕麦大的的优势是血糖生成指数比较好低,那样餐后血糖向上升的速度和幅度现在就要低一些,利于增强操纵餐后血糖。燕麦之所以血糖生成指数低,是只不过其碳水化合物结构复杂,同时富含膳食纤维。
燕麦其他营养成分也很多。燕麦米蛋白质含量战锤15%,远低些大米。脂肪含量也比大米要多得多,大部分是对心脑血管有益的不饱和脂肪酸。也有丰富的维生素E和B族维生素,在内钙镁钾等有益的矿物质。那些个也是对糖尿病人用处不大的营养元素。
吃对燕麦品种很重要
市面上燕麦产品的品种很多,选对品种很最重要。才适合糖尿病人的燕麦是燕麦米和传统生燕麦片。这两种燕麦保留了燕麦绝大部分营养成分,血糖生成指数也是最多的。也可以利用煮菜或者煮粥。,
糖尿病人也这个可以吃即食燕麦片。但要特别注意的是,即食燕麦片没法用牛奶、豆浆的或温水泡饮干制品,不更适合煮粥。毕竟即食燕麦片一开始是熟的,煮的时间稍长都会糖液,可能导致血糖生成指数下降升高。
当然了加了很多糖和脂肪的花式摔跤燕麦片和速溶营养麦片,就已经不适合糖尿病人吃了。
控制燕麦的总量
燕麦虽好,但还是有丰富的碳水化合物,吃多了一样会导致血糖升高。因此糖尿病人简单的方法要知道自己一天应该是应该吃多少主食,其中一部分可以用燕麦。燕麦要和其它食物一起吃
这一点很关键,尤其是早餐,没法光喝燕麦粥,不吃以外东西。而且碳水化合物在和以外食物一起吃的时候,会大幅度降低血糖生成指数,很稳定餐后血糖。所以我早餐喝燕麦粥的同时,也要吃一两个鸡蛋,喝杯牛奶,的或就直接用牛奶泡燕麦片。如果不是再加点蔬菜和豆制品就完美了。我是福爸,执业医师,总觉得我说得很对,就点个赞呗查哈我的头条号,这里有更多实用有趣营养健康资讯。
便餐做法
黑胡椒番茄瘦肉材料:西红柿2个、瘦肉300克、黑胡椒粉3克、油不能过量、盐不要过量、红洋葱1个、酱油2勺
实践:
1、西红柿洗净,去皮,切片
2.瘦肉切成块状,用盐、油、酱油、黑胡椒腌渍十五分钟
3、锅烧热,下入腌黑椒、瘦肉炒香,参加切成丁的西红柿
4、加入到适量开水,中火加热;一并加入盐和葱花,拌均;就这么简单
鸡香鱼
做法:1.鸡胸肉切丁加盐腌好,胡萝卜,黄瓜,青椒切好-不容易煮的。。。所有的切成小丁加玉兰片更进味(差不多要5-7分钟成功大部分操作)。
酱油2.2勺,醋2勺,糖半勺,盐少许煎汁,热锅放油,爆香郫县豆瓣酱,下鸡丁,
3、变色后放入玉兰片和胡萝卜翻炒片刻,再放入后黄瓜,快速翻炒,加入到酱汁拌匀,勾芡后出锅。
香菇豆腐
原料:豆腐300克,香菇3朵。芥末、酱油、糖、香油、淀粉适量。
做法:1.豆腐切小方块,中间挖空后;
2.将洗净泡发后的香菇和榨菜切块,加入到香料和淀粉拌匀成馅;
3.将豆腐填进馅心,装盘烧开,淋上香油和酱油再试一下可食用。
黑豆炒苦瓜
配料表:苦瓜、沙丁鱼罐头、盐、蒜、糖
实践:
1、豆豉鲮鱼开罐,取两条鲮鱼撕成大块,豆豉一勺备用;
2.姜丝适量切成丁;
3、苦瓜洗净后一分为二,中间切开,挖去中间的果肉,切成中厚片;
4、苦瓜放入大碗中加入少量盐,腌渍15分钟,倒出腌制后好的水,将热的苦瓜放入后沥水篮中洗掉盐分,沥干备用;5.油为50%热,风速设定中火,组建一半切成碎末的大蒜和发酵大豆。待香味出去后,加入苦瓜一起炒。待苦瓜变成白色后,一并加入daca和剩下的的一半蒜末爆香半刻,加少许糖拌匀后。有能力的。
土豆烩饭
肉;土豆;米
做法1.肉切丁,加少许盐和淀粉拌匀,热锅冷油,猛力煸炒
2、锅边倒入料酒,翻炒片刻,加入生抽,翻炒,加半碗水煮至翻腾
3.将肉和水慢慢倒入洗净的米饭中,参加土豆丁,加水后至平时煲饭的量,煮至熟透
香菇蒸饭
干香肠的组成;米;香菇;一个红萝卜;土豆;生抽;老抽;蚝油;鸡精;大葱;姜;胡椒面;料酒
实践
1.香菇、土豆、胡萝卜、香肠切成块。锅内放少许油,将葱、姜、花椒条炒香。接着加入香菇、干香肠、土豆和胡萝卜翻炒片刻。然后加入料酒、生抽、老抽、蚝油和鸡精。参加不提前一小时水浸泡过的米饭。后再按1:1.2的比例组建开水。
2.隔段时间炖十五分钟。十五分钟后,一锅香喷喷的香菇蒸饭就去做了。
豌豆胡萝卜炖饭
米;一个红萝卜;香肠;少许葱;姜少许(碗的比例不严格的,全看可以做到重量);酱油;盐
实践
1.豌豆用水洗净,胡萝卜去皮,胡萝卜切丁,香肠切丁。锅内倒入食用油(比平时多一点),加入姜末爆香,然后爆出香味红萝卜
2.胡萝卜炒2-3分钟,舀入豌豆,加酱油和少量水,加盐比平时多,文火煮10分钟,米洗净后放入锅中,参加水少到以前蒸饭2的1/3,只不过碗里会有汤
3.烤好的蔬菜出锅前,撒上洋葱,然后铺在米饭上,最后铺上肉。煮至煮饭键自然弹出。如果没有想吃锅巴,这个可以在煲饭键腾空跃起的时候再按一次煮饭键,重复一遍两次。
泡椒
原料:香料10000克,盐1000克,五香粉100克。
将辣椒用水洗净,晒干后,调味,搅拌均匀后密封在容器中。15天后即可食用。
北芪醉鸡卷
原料:大鸡腿2只,盐2茶匙,当归5克,羽扇豆10克,水500毫升,赤谷露300毫升。
实践:
1.当归和狼鱼清洗干净后,再加水用大火煮,再煮15分钟,关火放凉以后。
2.去骨后,将鸡腿皮朝下放进锡纸上,撒上少许盐,卷站了起来用锡纸紧紧地包好,呈糖果状。放入蒸锅中,用大火炖20分钟。
3.将红糯米慢慢倒入冷却后的汁液中,再加入去掉锡纸的鸡腿,放入放进冰箱冷藏1天,取出切片。
剁椒蒸贻贝
成分详情
干贝600克橄榄油2200毫升
盐1克
剁椒30克
蒜泥30g
香葱30g
生姜15g
黑豆蒸鱼酱油3亳升
步骤
1。贻贝清水养一夜,洗净泥沙,洗净后贝壳;
2。扇贝去皮,去内脏,用水洗净,一半贝壳留肉,另一半去壳;
3。准备好好剁辣椒、剁成末大蒜、剁姜、剁葱;
4。把贻贝放进盘子里,然后把参加大蒜、姜、胡椒粉、盐、橄榄油、蒸鱼露和酱油;
5.水烧开,放入蒸锅中煮15分钟;
6。蒸好后撒上葱花;
五香豆泥
配料:香料100克,豆角200克,油不要过量,盐不能过量,味精适量
实践:
1.预炸五香
2.将甜豆对折,收起长豆,洗净备用
3.烧热锅,沥干油
4.加入甜豆边不断地煸炒
5.翻炒,不断地快速搅拌,等他甜豆的颜色颇有转变
6.一并加入适量的盐
7、组建适量的水,盖上锅盖焖两分钟
8、将切成小块的五种香料全部倒入,拌匀后参加适量味精即可上桌
蒜蓉南瓜
材料:南瓜400克,蒜末15克,盐8克,水60克,色拉油15克,葱花3克
1)南瓜去皮,切成小方块。
2)将半个大蒜头的蒜瓣压碎,去皮切块。
3)锅里放油烧热,把蒜茸炒出香味,不要炒焦。
4)将南瓜倒入锅中,一边不停快速搅拌一边煎。
5)金瓜水分少,再炒至碎,组建盐。
6)盐拌匀后,一并加入不能过量的水,用文火炖一会儿,直到南瓜软烂。上菜时撒入葱花。
甜糯米和红豆沙
材料:糯米、水、糖、豆沙、南瓜子
实践:
1、糯米不提前浸泡后4小时左右吧,参加少许开水,趁热一并加入一勺白糖,搅拌均匀;
2.马上准备好需要的糯米和豆沙馅,舀出100克左右的糯米装在保鲜膜上(也可以先在保鲜膜上放点白能够防止粘),压扁;
3、把豆沙馅放进中间,用保鲜膜包下来;
4.能去掉保鲜膜,在表面放几个竖着的水果做装饰。
鱼香肉丝
1。提前浸泡好的黑蘑菇切片,厚朴切片,瘦猪肉切片,葱姜蒜切片;
2。将剁碎的猪肉用少许盐、料酒和淀粉淹制,将淀粉、盐、糖、醋、生抽、高汤(或水)调成酱汁;
3。热锅放冷油,烧热后,将肉丝急速煎至金黄色轻轻拿起;
4。不断继续翻炒,直到肉变白,然后把用铲子,将切好的猪肉放进锅边,在底油中组建民间自制的胡椒粉、蒜末和姜末,炒香。猪肉丝均匀;5.加入用水焯过的胡萝卜丝,翻炒约一分钟;
6。后再我们一并加入玉兰末和黑蘑菇炒一会,盖上泡打粉,待汤浓时加入葱花炒匀。
辣椒粉羊肚菌
材料:水煮肉串200克,青椒25克,红辣椒25克(姜、蒜末、葱各几片),孜然粉2克,盐2克,生抽51000毫升、料酒10200毫升、食用油适量
做法:1将一只羊腿切条备用。
2将洗净后的红辣椒切段,去籽,切块,再切小丁。
3将洗净后的青椒切段,去籽,切块,再切成小丁。
4锅内舀入适量的清水烧开,加入高汤。
5煮半分钟,煮沸后去除杂质。
6接过蒸熟的羊腿,沥干备用。
7锅里放油烧热,放入姜片、蒜末和葱段炒香。
8组建青红椒,快炒均匀。
9舀入一只羊腿翻炒一会。
10慢慢倒入热红酒拌均匀,加少许盐和生抽拌匀。
11一并加入少许香菜籽炒香。
12将炸好的羊腿然后捞出装盘
焖子和什么放一起炒焖子和什么放一起炒
焖子,韭菜菜,虾油。有焖子白菜小炖肉。想问一下去铁岭市西丰县必吃的小吃旅游不能
西丰县自然资源丰富,坐落山区,在一定的季节就能在山上可以找到很多山货,其中就有一个叫榛蘑,是一种地方特色食物,刚摘采下了的味道极其鲜甜,和鸡肉配在一起那是一道东北名菜,小鸡炖蘑菇,味道醇香,是去到西丰县绝不可以不尝的一道当地小吃。你有没有遇到特别奇怪科学无法解释的事
2003年五一劳动节那天,我骑车,带了我的同学,去逛街买衣服,到得发生了什么了一件让我能记一辈子的事。我们逛完街买了东西后,我就去骑自行车,当时看车的老头,找我要2毛钱的存车费。
我就剩10块钱了,就给了他,而他找不开,说我的钱太大,零钱都给我找了完了,就没法给别人找了。
我同学花的分文不剩,怎么也找不到了兜,也是没有两毛钱。
那看车老头的意思是让我去买点东西把钱破开。
旁边那是一个开放型的广场,当时人山人海,有不少卖东西的。
我拿着10块钱就去买水,卖水的那个老太太还在吵架,旁边是有一个妈妈带着孩子从她的摊上买了一瓶饮料,那老太太认定我人家给的10块钱是,一直不依不饶。
老太太相当还没有好气,看着远处我手里的10块钱说,你就算有零钱你就买,你就算是没有零钱,我也不抵给你。
她这么大一说我也挺你生气,拎着钱就走了。
这个时候旁边有一个邋里邋遢的小伙子,端着一个小塑料篮子,里面是一堆。
那一个年代,一到逢年过节,街上都会有出售这个现场刮刮乐的,两块钱一张。
我向来不相信自已有这块儿财运,因为从未没有买过,这个小伙子一直跟着我说他一上午没有开张了,大家又看了看大都大学生的样子,让我帮个忙买两张。
我一看他的样子,戴着一层又一层的眼镜,头发油腻腻的,身上的衣服格外很不乾净。
一看他的样子就是打散工的,但我觉着买了,感觉上自己就像扔钱一样。
所以回绝了,我过来就走。
那个小伙子就一直跟着一起我。
那天都是邪了门了,另一个冷饮摊的老板,到底是去厕所了,应该干吗回,我又就没买成水。
到最后在我同学的怂恿下,我就咬了咬牙买了,两块钱一张,我就买了4张,剩下的两块钱我要给看车的老头找零钱。
我一又开始你随便抓了四张。
那个小伙子说:你再挑一下。
我说这有什么好挑的,反正我也中不了。
只不过他鬼使神差般的,主动地给了我他手里的那四张,让我把自己上次挑的那个,再放回篮子里。
我有点哭笑不得,就听了他的,我自己刚才一选的放了回去吧,他给我的,我稳稳接住了。
只不过是即时,所以才我当时就刮了起来。
一连三张都是空包弹,我总觉得自己凭白扔了6块钱太可惜了。
最后一张的时候,我刮出了一个黑桃J。
我也真不知道自己中没,就把那四张,给了这个小伙子。
他接过那以后“啊”了一下。
然后再很焦急地对我说:你买了,你中了1000块钱!
我忙不迭问他哪张照中了?
他就把到最后一张给了我,然后再就领着我们两个冲向中大奖台。
当时我大脑一片空白,在小伙子的安排下,礼仪小姐给我胸前绑上了一朵绶带,然后把现场的音乐立玄就出声了,预祝我中大奖,我上了红地毯下次,兴奋地结结巴巴。
给我结的是现金,我拿著钱从台子上下来后,四处找那个小伙子,奇怪的是,哪也找不到啊了,几乎莫明奇妙!
而且激动的,我给了看车的老头,两块钱,让他不需要找了,我说我买了。
回去的路上,我请我同学去饭店吃饭了,买了两瓶冰红茶,我那一瓶,瓶盖有奖,又连中了5瓶。
有时候财运来的时候,挡都抵挡不住。